箸休めに簡単なきゅうりもみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄切りにして塩を振って10分くらい放置する。
   10分経過したら水分をしぼってボールに入れる。

2. 2

   ボールに削り節・生姜・正油を入れてかき混ぜたら出来上がり♪

3. 3

   ※直ぐにも食べられますが、冷蔵庫で寝かせた方が味が馴染んで美味しいです。