もやしときゅうりのナムル★塩味であっさりレシピ・作り方

Name: もやしときゅうりのナムル★塩味であっさり
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: もやし １袋; きゅうり １本; ごま油 小さじ２; 塩 小さじ1/2; ブラックペッパー 適量

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

火を使わずに１品!!
味付けは塩・ブラックペッパー!!

材料（４人分）

もやし: １袋

きゅうり: １本

ごま油: 小さじ２

塩: 小さじ1/2

ブラックペッパー: 適量

作り方

1

もやしをシリコンスチーマーで蒸す。
700w3分
蒸したらザルにあげて水分を切る。
2

きゅうりを斜めに薄切りにして、それを千切りにする。
千切りにしたら塩を振って10分くらい放置する。
3

②のきゅうりの水分をしぼってボールに入れる。
一緒に①のもやしも入れる。
4

ボールに塩・ブラックペッパーを振って、ごま油を掛けて混ぜたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒豆もやしが美味しいです(*^^*) ブラックペッパーはたっぷりで★

きっかけ

家計応援野菜(笑) もやしは副菜に使うので、必ず冷蔵庫にあります。だから、いっつもレシピを考えてます。

公開日：2014/10/06

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m