材料（２人分）
- ごはん
- お茶碗２杯
- とりささみ
- １つ
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ１
- すりごま
- 大さじ１
- 酢
- 小さじ１/2
- しょうゆ
- 小さじ１/2
- 砂糖
- ひとつまみ
- みそ
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- のり
- 適宜
- ＮＥＷクレラップ
作り方
-
- 1
- なべにみりんを入れて中火にかけひと煮立ちさせたら火を止めて味噌を加えて混ぜる。
-
- 2
- なべにお湯を沸かし酒と塩を入れてささみを入れる。再沸騰したらすぐに火をとめて8分放置。その後取り出してさましておく。
-
- 3
- ほぐしたささみにマヨネーズすりゴマしょうゆ酢砂糖を加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- ラップにご飯を拡げて３を具にしておにぎりにする。片面に１を塗ってのりで巻く。
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