焼豚入りもやしのナムル～お中元の焼豚消費に～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを茹でる。
   茹でたらザルにあげて水を切る。

2. 2

   焼豚ブロックを５cmくらいの塊で切る。
   それを２mmくらいの厚さに切って、さらに細切りにする。

3. 3

   フライパンに多目にごま油を入れて、②の焼豚を炒める。
   ※少しごま油が残るくらい多くごま油を入れて大丈夫

4. 4

   ①のもやしをボールに移したら、③の焼豚をフライパンから直にボールにかけるように入れる。

5. 5

   ④のボールに中華あじとごまを振りかけて、かき混ぜたら出来上がり!!
   ※冷蔵庫で冷やすと美味しいです。