スペイン風オムレツ～炒めて混ぜて焼くだけ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにしておく。

2. 2

   じゃがいもはシリコンスチーマーで蒸す。
   ２個を半分に切って700w5分程度。
   蒸したら皮を剥いて1cm位の厚さに切っておく。
   茹でてもOK

3. 3

   フライパンにバターを入れて溶けたら、ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・じゃがいもを炒める。
   炒めたらホールトマトを入れて水分が飛ぶま出前まで煮立てる。
   煮立てたら塩を振り味を整える。

4. 4

   ボールに溶き卵を作る。

5. 5

   耐熱容器にフライパンで炒めた野菜を均等に敷いて、溶き卵を流し入れる。
   その上からとろけるチーズを振り掛ける。

6. 6

   180℃のオーブンで30分焼く。
   焼きが足りなかったら時間を増やす。
   焼けたら切り分けて出来上がり!!

7. 7

   お好みでケチャップをかけて召し上がれ★