食物繊維たっぷり☆もずくとえのきのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずくを水洗いし、えのきを食べやすい長さにカットしておく。

2. 2

   鍋に分量の水を入れ、沸騰したらもずくとえのきを入れる。
   (直ぐに火が通ります)

3. 3

   火が通ったら、中華味と塩を入れて味見をする。
   大丈夫なようなら鍋に直に生姜をすりおろす。
   (好みなので、嫌なら入れなくても大丈夫)

4. 4

   味が整ったら、ゴマ油を回し入れる。
   カップに注いだら仕上げにゴマをふる。