小松菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを横半分にしてから１センチ幅に切る。小松菜は食べやすい大きさに切る。
   しめじはいしづきを取ってバラバラにする。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いて油揚げを炒める。
   カリカリになったら小松菜の芯、葉、しめじを順番に入れて強めの中火で炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら★を入れる。
   炒まったら器に盛り完成