高野豆腐入りヘルシーチキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミを包丁orフードプロセッサーでミンチ状にします。

2. 2

   ミンチができたら、容器内に塩、コショウ、卵、片栗粉、酒、ニンニク、生姜 、全て加えて混ぜ合わせます

3. 3

   高野豆腐を熱湯でふやかして、ふやけたら水を切ります。

4. 4

   高野豆腐を手でちぎって、ミンチわ混ぜ合わせます。
   フードプロセッサーの場合は高野豆腐を加えてさらに回します。

5. 5

   形を作り170度の油で5分〜7分。
   浮き上がってキツネ色になれば出来上がりです☆

6. 6

   味はついていますのでそのままでも美味しく頂けます☆