キャベツとジャガイモのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って太めの千切り、ジャガイモは3mm位の薄切りにしさらに千切りにする。

2. 2

   ボールに①に入れて混ぜて、粉チーズを加えしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを敷き②を入れてフライ返しで押さえつけながらじっくり焼き、裏返して同じように焼く。キツネ色に焼き上がったら出来上がり。