ハム包みコロッケ レシピ・作り方

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きび1966
前日のポテサラを変身させても◎

材料（2人分）

じゃがいも
３こ
ミックスベジタブル
大２
ハム
４枚
マヨネーズ
大１
塩コショウ
ひとつまみ
牛乳
小２
卵
１こ
小麦粉
大２
パン粉
大４
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもをゆでる。ミックスベジタブルをレンジで加熱する。
  2. 2
    ゆでたじゃがいもを潰し、ミックスベジタブルを混ぜる。そこにマヨネーズ、牛乳、塩コショウを加えたら４等分して小判型に丸めハムで包む。
  3. 3
    小麦粉をつけて卵を塗り、パン粉をまぶす。油で揚げて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポテサラをアレンジしたくて。

公開日：2013/04/13
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