母の味☆さつまいもと切り昆布の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、切り昆布を戻す。

2. 2

   さつまいもは洗って２センチ幅に切り、水に10分浸けてあくを抜く。

3. 3

   鍋にさつまいもを入れ、煮たったら、砂糖、塩の順で加え、落とし蓋をして弱火で15分煮る。

4. 4

   一旦冷まして味を馴染ませます。

5. 5

   冷めたままでも、温め直してもいいです。