アンチエイジング♪カルシウムたっぷりオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を5センチに切り、綺麗に水洗いしてザルにあげる、たっぷりのお湯を沸かし、茹でる。お湯に入れてぐるっと一混ぜして30秒でザルにあげる。冷水にさらし水をしっかり絞る。

2. 2

   ボールに卵を割り入れ塩胡椒する。

3. 3

   2にちりめんじゃことほうれん草を入れ混ぜる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、焼く。

5. 5

   最初はフライパンの回りから火が通ってくるので、大きく箸でかき混ぜて、段々にオムレツの形に整えます。

6. 6

   回りをカリっと中はふわとろにを目指して仕上げましょう。