鶏ムネ肉で作る☆鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ムネ肉 1/2枚
- 塩麹 大さじ1
- はちみつ（OR さとう） 小さじ2
- しょう油 小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 鶏ムネ肉は皮を取り塩麹を塗ってラップに包み一晩冷蔵庫へ。
- 2 塩麹を洗い流しキッチンペーパーで水分を取ったら、鶏肉、はちみつ、しょう油、酒をフードプロセッサーに入れてミンチにする。
- 3 フライパンに移し、よく炒める。鶏肉が固まりになってしまうので、炒めたものを再度フードプロセッサーにかけると非常に細かなそぼろができる。
-
4
いり卵も作ってヘルシーな三色弁当はいかがでしょうか。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）鶏そぼろ
- 料理名
- 鶏そぼろ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
