彩り良し♪さっぱり♪トマトとキュウリのポン酢炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトを8等分のくし形に切り、それぞれを更に3つに切る。
キュウリは乱切りか三角になるように(?)切る。 -
2
フライパンに油を熱し、キュウリとトマトを炒める。
私はけっこう炒めたのでトマトの形が崩れ気味ですが、型崩れが気になる方は炒める時間を加減してください。 - 3 昆布ポン酢を回し入れ、トマトとキュウリを混ぜ合わせ、味が馴染んだら完成!
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトとキュウリのポン酢炒め
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私は黄色いトマトで作りましたが、赤いトマトも鮮やかで良いと思います♪