おバケきゅうりのおつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きくなりすぎたきゅうり（おバケきゅうり）は皮を剥き、半分の長さに切る。
   ふつうのきゅうりなら２本くらい

2. 2

   ①をさらに縦に半分に切り、スプーンなどで種をこそげ取る。
   1ｃｍくらいに切る。(大きくなりすぎたきゅうりは種がありますがそれ以外なら必要なし)

3. 3

   豚肉は食べやすい大きさに切り、カニカマはほぐしておく。

4. 4

   鍋に★を入れ火にかけ、②のきゅうりと豚肉をいれる。

5. 5

   ☆片栗粉を☆水で溶いておく。

6. 6

   ③のきゅうりと豚に火が通ったら、かにかまを入れ、しょう油を入れ、塩麹（塩でも）で味つけする。

7. 7

   ④の片栗粉を入れとろみをつける。

8. 8

   冷たくしてもおいしいです。