なんでもこい。の辛キンピラレシピ・作り方

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ピリ辛で歯ごたえを楽しめます

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも: 半分

にんじん: 半分

ピーマン: 1個

ごま油: 適量

醤油: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

豆板醤: 小さじ1

作り方

1

じゃがいも、にんじん、ピーマンを細く切る
2

フライパンにごま油をひき、1の材料を柔らかくなるまで炒める
3

具が、柔らかくなったら調味料全て加え、汁気がなくなるまで炒め、好みで胡麻を入れ、絡める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った食材で

公開日：2011/12/22

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関連情報

カテゴリ: じゃがいも

料理名: ピーマン、じゃがいも、にんじんのキンピラ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/08 16:53

子供も食べれるように豆板醤控えめで、家族に野菜を食べて欲しくて作りましたが、私がハマりました(^o^) 調味料の分量も分かり易くていいですね！

作って頂いて嬉しいです(^ ^)

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