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生姜たっぷり♪牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

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pono57
お弁当にも☆
みんながつくった数 5件

材料（３～４人分）

牛肉
２５０ｇ
糸こんにゃく
一袋
塩（下茹で用）
適量
☆生姜チューブ
３～４センチ
☆砂糖
大さじ３
☆みりん
大さじ１
☆醤油
７０cc
☆酒
７０cc
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作り方

  1. 1
    糸こんにゃくを下茹でするので、塩を入れたお湯をわかす。糸こんにゃくを入れて再度沸騰したら１分間茹でてざるに上げておく。
  2. 2
    鍋に☆の材料を入れて煮立たせる。牛肉、糸こんにゃくを入れて時々混ぜながら煮詰めていく。
  3. 3
    ほとんど汁気がなくなったら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から受け継いだ味♪

公開日：2011/12/08
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
料理名
牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

pono57

つくったよレポート（ 4 件）

2021/08/11 14:58
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408
美味しそう！ご飯にぴったり〜⭐︎ つくレポ感謝です(o^^o)
2017/11/30 16:41
おいしくできました^_^
tomo yume
美味しそうです！(*≧∀≦*) 生姜でポカポカ温まりますように♪レポ感謝です！
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