香り良いローリエを一緒に「ローリエ炒飯」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローリエは、ミルサーで粗めの粉末にします。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、溶いた卵を入れます。
   間髪入れずにご飯を加え、卵に馴染ませます。

3. 3

   一心不乱に鍋をふり、パラパラになったところで塩を加えて味を整え、粉末にしたローリエも加えます。
   鍋肌から醤油を加えて再び鍋をふり、味を馴染ませてできあがり。