茹でたパスタをザル等にあけず、そのまま鍋に滑らせると、適度な茹で汁も加わります。 めんつゆは少しづつ。キムチの塩気がメーカーによって違いますので、自分の好みの濃さになるように加えてください。
「豚キムチと牛乳の相性は良いはず」と考察してみました。
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めんつゆと乳製品も相性がイイです。
豚キムチとクリームパスタ、相性がイイです。