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いわし　塩すだち焼き レシピ・作り方

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mina9830
すだちであっさり味です。

材料（１０匹人分）

いわし
１０匹
塩
大さじ１
すだち
2個
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作り方

  1. 1
    いわしのうろこをさっと取り、頭をおとし、はらわたを取り除く。
    ビニール袋に入れて塩を入れしっかり全体につくようにして冷蔵庫で１時間ぐらい休ませる。
  2. 2
    網焼きで強火で両目焼いて出来上がり。食べる前にすだちをたっぷりかければ、醤油はいりませんでした。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわしを沢山頂いたので、あっさり焼きました。

公開日：2011/10/16
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関連情報

カテゴリ
いわし
料理名
いわし　塩すだち焼き

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mina9830 簡単で美味しいレシピ、UPしていきたいです。。

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