八宝菜風☆たっぷりピーマン＆ササミのスープ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参
- 1/4本
- ピーマン
- 6個
- しめじ
- 1/4パック
- もやし
- 1/4袋
- ウェイパー
- 大さじ1
- 水
- 500cc
- 水溶き片栗粉
- カップ1/2
- ササミ
- 1本
作り方
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- 1
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- 野菜を食べ易い大きさに切ります。
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- 2
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- お鍋に野菜を全て入れ塩を少々加えて炒め、水とササミを入れます。
-
- 3
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- ササミを途中で取り出し、裂いてお鍋に戻しウェイパーを加えます。
-
- 4
- 最後に、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、全体に味をなじませて完成です★
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉は入れながら混ぜてください★
きっかけ
お手頃野菜で八宝菜もどきです☆
ササミを使ってるのでヘルシーです(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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ピーマン
- 料理名
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八宝菜風☆たっぷりピーマン＆ササミのスープ☆
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