ウェイパー×ササミ☆いつもと違うお味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ササミ
- 1本
- きゃべつ
- 1/4
- 人参
- 1/4
- ゴボウ
- 1/4
- なすび
- 1本
- 卵
- 1個
- 塩
- 少々
- 味噌
- 大さじ1
- ウェイパー
- 大さじ2
- 水
- 4カップ
作り方
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- 1
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- 野菜を食べ易い大きさに☆
ササミのスジを取り小さく切ります。
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- 2
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- お鍋に具材を全て入れ塩を少々加えて炒めていきます。
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- 3
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- 野菜がしんなりしてきたら、ウェイパーを入れ、お水を4カップ加えます。
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- 4
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- 一煮立ちしたら卵を加えてま潰します。
最後に火を止め味噌を溶かして完成です。
おいしくなるコツ
コツが無くても美味しくできます。
きっかけ
いつもと違って、メインでもイケるお味噌汁になりました☆