ボリュームたっぷりお野菜どっしりピリ辛もやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらを、もやしとそろう位の長さに切っておきます。片栗粉と醤油、豆板醤を大5くらいの水で溶いておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し（ごま油でもおいしいです）ひき肉を炒めます。色が変わってきたら、塩コショウ・にんにくパウダーをしっかり振って、少し焦げ目が付くくらいまで炒めます。

3. 3

   肉がしっかり炒められたら、もやし・にらを入れて、ざっと火が通ったら、１であわせた調味料を入れて馴染むまで炒めます。

4. 4

   今回は、出来たものを千切りキャベツ（分量外）の上に盛り付けました。さらにヘルシー＾＾味付けが濃い目なので一緒においしく頂きました。