どろソースだけで美味しい「ラム肉のどろライス」 レシピ・作り方

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あひる課長
味付けはどろソースと塩のみ。滅茶苦茶簡単ですが、美味しいです。

材料(1人分)

オリバー・どろソース
大さじ1〜2
ラム・こま切れ
80g
玉ねぎ
1/4個
ジャガ芋
中1個
人参
1/6本
少々
ご飯
丼1杯分

作り方

  1. 1
    野菜は適当に1×5cm程度の短冊切りにします。
  2. 2
    ラム肉を炒め、火が通ったら1.の野菜を加えます。
  3. 3
    どろソースで味付け。塩で味を整え、ご飯に乗せてできあがり。

おいしくなるコツ

「どろソース」は大さじ1.5程度が個人的な好みですが、辛いものが苦手な方は少なく、濃い味好きな方は多めに入れてください。 ピーマン等を加えても美味しいかと思います。

きっかけ

「オリバー・どろソース」をいただいたので、消費考察してみました。

公開日:2011/06/30

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
ラム肉のどろライス

このレシピを作ったユーザ

あひる課長 動物と麦焼酎をこよなく愛する、元・道民です。

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