簡単☆あさりの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「砂抜き」してあるあさりを、こすってよく洗う。

2. 2

   鍋に水とあさりを入れ強火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、あさりが全部開いたら味噌を溶き入れる。開かないのは死んでいるので捨てる。

4. 4

   ③をお椀に移し、食べやすい大きさに切った三つ葉を入れる。