材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 約350g
- ゆで卵
- 2個
- ＊たれの材料
- ハチミツ・酒・しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ①鶏肉を一口大に切る。
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- 2
- ②フライパンに油を熱し、①を両面こんがり焼く。
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- 3
- ③焼いて脂や汁が出てきたらクッキングペーパーで取る。
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- 4
- ④ゆで卵を加え、たれを入れて煮絡める。あればグリンピースを添える。
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- 5
- ⑤お好みで練り辛しや七味唐辛子をつけて頂いて下さい。
おいしくなるコツ
肉に味が付くようにちゃんと煮絡めて下さい。テリテリ感も出てきますよ。
きっかけ
甘くご飯に合う味にしたくて