サメのタルタル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①モウカ鮫に塩コショウを振り、フライパンに油を熱し両面焼く。

2. 2

   ②タルタルソースを作る。茹で卵をあらくつぶし、全部の材料を混ぜる。

3. 3

   ③①に②をのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   タルタルソースの上にパン粉やとろけるチーズをのせても美味しいです。