豚としょうがと長ネギのビーフンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しょうが、にんにくはみじん切りに。長ネギは白髪ネギにして水に放してパリッとさせておく。
- 2 ビーフンは戻して袋表示通り茹でておく。豚肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうをしてごま油で炒める。
- 3 鍋に中華スープ、ナンプラー、しょうが、にんにく、塩、こしょうを入れ一煮立ちさせる。
- 4 器にビーフンを盛り３のスープを注いで豚肉、長ネギを上に乗せる。
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