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ネギと生姜とキュウリの炒め物 レシピ・作り方

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poolsofsorrow
ごま油できゅうりをささっと炒めます。

材料(4人分)

きゅうり
2本
ネギ
1/2本
しょうが
1片
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは皮をストライプに剥き乱切り、ネギは斜め薄切りに、しょうがは千切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいてきゅうりをざっと炒め、ネギ、しょうが、しょうゆを加えて炒めあわせます。
  3. 3
    最後に一味とうがらしをふって完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

公開日:2011/01/14

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
ネギと生姜とキュウリの炒め物

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