あま～い♪ホットケーキミックスでさくさくスコーン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホットケーキミックス 200g
- バターかマーガリン（冷え冷えの物を使用） 50ｇ
- 牛乳 10cc
- 卵 1個
- グラニュー糖 少々
作り方
- 1 冷やしたバターを細かくしてからホットケーキミックスと混ぜる。手を擦り合わすようにして、ポロポロになるまで手早く混ぜる。
- 2 １に卵と牛乳を入れて、プラスチックヘラでサクッと混ぜる。
- 3 好みの大きさにちぎって形作る。
- 4 形作ったスコーンの上部にグラニュー糖をつける。
- 5 180度に予熱したオーブンで、15分～20分焼いて完成♪
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