とろとろ和風ポテトピューレ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも:乱切り 2個
- 玉ねぎ:粗みじん切り 1/8個
- 熱湯(★) 100ml
- 和風だし(顆粒)(★) 小さじ1/2
- 醤油(★) 少々
- ねぎ:小口切り(★) 少々
作り方
- 1 じゃがいもと玉ねぎを耐熱皿でレンチンしてからフォークの背で潰します。(ここまでは定番のポテサラレシピと同じ工程)
- 2 ★印の材料を加えてとろとろになるまで混ぜて完成です。
きっかけ
ポテサラでもなくポタージュでもない濃いめ味付けの副菜にしてみました。
おいしくなるコツ
彩りも兼ねてねぎを加えました。
- レシピID:1840045959
- 公開日:2024/09/10
関連情報
- 料理名
- とろとろ和風ポテトピューレ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません