卵液を流し入れてからは、スピーディに! 心配なら、卵が少し固まった時点で、一旦火を止めて、ケチャップライスやソーセージを乗せる手順を行ってください。 もし両側が閉じた状態にしたいなら、ライスは中央に乗せてから、両側を閉じればOKです。
オムライスが食べたくなったので、鶏肉を探したらなくて、それならソーセージでと、玉子焼き器を使って作ってみました。 玉子焼き器だと、卵が破れる心配も少ないので、オムライス向きかなと思います。 形が四角い、ちょっとユニークなオムライスです。
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玉子焼き器は便利ですね。^^