ラップをかける時には、少し隙間を空けると、中の煮汁の水分が飛んでくれます。 途中で破裂したような音が鳴ることもありますが、汁自体は少な目なので、庫内が汚れることはないと思います。 ぜひ、ラーメンのトッピングにどうぞ。^^
豚バラ肉が安く手に入ったので、レンジで簡単に作れるチャーシューにしてみました。 ラーメンのトッピングにしたところ、味が染みて美味しいとのこと。 レンジでも美味しいチャーシューが作れるんだねと好評でした。
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耐熱ボールがあれば、簡単にできますし、ラーメンのトッピングに使ったら、美味しいと好評だったレシピです。