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ブロッコリーのチキンコンソメスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
taetae718
あったかスープで、心もあったか。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
玉ねぎ
2分の1個
しめじ
20g
チキンコンソメキューブ
1個
水
1ℓ
ブロッコリー
4分の1房
塩コショウ
味の調整で適宜
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作り方
1
鍋に、玉ねぎ・しめじ・
チキンコンソメを入れ、
水を加えて、
火にかけます。
2
ブロッコリーを、
一口台に切り分け、
茎の部分の皮をむき、
2cmの長さに切ります。
3
1の鍋が沸騰したら、
5分煮込み、
2のブロッコリーを
加え、火が通ったら
できあがり。
味をみて、足りなければ
塩コショウを、
加えて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に味見をして、微調整すると、 失敗がないと思います。
きっかけ
ブロッコリーが余りましたし、 冷蔵庫にある食材で、 パパっとできるので。
公開日:2022/02/13
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関連情報
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ブロッコリー
このレシピを作ったユーザ
taetae718
料理は365日毎日作っています。 最近、退職して、時間ができたので、 料理に時間を使えます。 職探し中でもあります。
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/02 12:17
美味しく頂きました♪
葉月.
葉月.さん、こんにちは。 作っていただき ありがとうございます。
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野菜
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