ピリッと！わさび菜ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   にんにくをみじん切りにしておく。
   わさび菜の茎が固そうだったのでみじん切りに、それと同じくらいの大きさに豚肉も。
   （葉を使うようであればもう少し大きく切っても大丈夫）

2. 2

   パスタは塩（分量外）を入れた熱湯で茹でる。

3. 3

   オリーブオイル・にんにく・種を除いた鷹の爪を鍋に入れてから火にかける。
   香りが出てきたら豚肉・わさび菜を加えて炒める。

4. 4

   茹であがったパスタを加えて具材と混ぜる。
   塩コショウで味を整えて完成！