材料（4人分）
- 冷ご飯
- 4人分
- レタス
- 2〜3枚
- 卵
- 2個
- ブロックベーコン(薄切りでも)
- 4センチ分
- コーン
- 40ｇ
- フライドオニオン
- ひとつかみくらい
- コンソメ
- 大さじ1〜2
作り方
-
- 1
- ベーコンは食べやすい大きさに細かく切り、レタスは細かく刻むかちぎる。卵は溶いておく。
-
- 2
- フライパンに油を入れて温め、卵をいれて炒り卵をつくる。
お皿に取り出しておく
-
- 3
- さっきのフライパンに油を入れて温めたら、ベーコンを炒める。冷やご飯をいれてざっと混ぜ合わす。
-
- 4
- コーン、卵も混ぜ合わせ、コンソメもいれる。ちぎったレタスもいれてざっと混ぜ合わせる。
-
- 5
- 味が薄ければお好みで塩コショウし、最後にフライドオニオンを混ぜ合わせて完成
おいしくなるコツ
お好みで、余ったフライドチキンを細かくして入れても美味しいです。
ダシダ(牛だしの素)を少し入れても良いと思います。
きっかけ
中華風のチャーハンに飽きたので
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