肉に薄味がつき、じゃがいもに使った調味料も味付けになります。 肉自体は少し薄めの味付けなので、物足りない場合は、黒胡椒(分量外)などを振りかけてみてください。 オーブンでポテトも同時に焼けるので、時短になります。
骨付き鶏もも肉が安く手に入ったので、クリスマスの演習用にローストチキンを作ってみました。 圧力鍋を使うので、鶏肉にもしっかりと火が通ります。 皮もパリパリに仕上がるので、ぜひ作ってみてください。
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ローストチキンですが、味はシンプルです。
オーブンで同時に作れるので楽々。^^