ピーラーでひらひらにするときには、大根や人参が小さくなったら、包丁で薄切りにした方が早く切れます。 味噌は煮立てると美味しくないので、最後の方に溶き入れてます。 ぜひ、熱々をお召し上がりください。
寒い日が続くので、体を温めようと鍋にしてみました。 大根と人参をピーラーでひらひらにするのが少し大変ですが、後は煮込むだけと簡単です。 ちゃんこ鍋は、出汁に鶏以外を使えないので、ウェイパーで出汁を取ってみました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
ひらひらにすることで早く火が通ります。
スープが美味しいと大好評でした。