野菜大量消費！ひらひら野菜の豚味噌ちゃんこ鍋♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
大根と人参は皮をむいてから、ピーラーでひらひらの薄切りにする。
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2
鍋用の鍋に、水、ウェイパー、砂糖、醤油、みりんを入れて沸騰させ、調味料を溶かす。
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3
鍋が沸騰したら、中央に豚こまを入れ、周囲に大根とにんじんを敷き詰める。
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4
蓋をして、8～10分ほど煮込む。
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5
だし汁で味噌を溶き、鍋に加えて軽く混ぜる。
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6
長ネギを斜め薄切りにして、鍋に加え、さらに蓋をして2～3分煮る。
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7
完成!!
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torezu
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ひらひらにすることで早く火が通ります。
スープが美味しいと大好評でした。