キャベツの山芋焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにする。

2. 2

   山芋の皮をむきすりおろす。

3. 3

   ボウルにキャベツ、山芋、卵、和風だし、小麦粉、だし醤油を入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ中火でよく温め、（３）を入れ両面きつね色になるまで焼いて出来上がり。

5. 5

   両面焼けたらお皿に移しポン酢をかけて出来上がり。