豚肉とじゃが芋のガーリックウスターソース炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   じゃが芋は皮を剥いて厚さ1cm弱の半月形に切って下茹でをする。(7割程火を通す)

3. 3

   フライパンにサラダ油を少々多目に引いてにんにくを炒める、香りが出てきたらじゃが芋を加えて軽く炒める、

4. 4

   豚肉を加え炒める、

5. 5

   塩胡椒をして全体に火が通して、

6. 6

   ウスターソースを加えてさっと炒める、

7. 7

   ★を加えてさっと炒める。
   後はお皿にに盛り付けて完成！