フライパンひとつでブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 水に塩を入れて沸騰させパスタを茹でます。（指定時間－1分を目安に）
同じフライパンにブロッコリーも入れて茹でます。
茹でたら水を切ります。
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- 2
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- 同じフライパンにオリーブオイルを敷いて麺＋ブロッコリー、えのきを加えて炒め、にんにくと一味を加えます。
醤油を鍋肌から回しかけ、仕上げに黒胡椒で完成です。
おいしくなるコツ
炒める時間を逆算してゆで時間を短めに。
きっかけ
最小限の洗い物でできるレシピです。
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