ごま油香るにんじんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥き、長さ4cm程度の長さの細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、にんじんを入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   料理酒と醤油を回し入れ、水分が無くなるまで更に炒める。

4. 4

   器に盛り、炒りごまを振って完成。