あさつきの大量消費に！あさつきと豚こまのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボールに、薄力粉、上新粉、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。

2. 2

   ホットプレートに肉の半量を並べて焼く。

3. 3

   あさつきは、5cm長さくらいに切る。

4. 4

   ボールにあさつき、卵、水を入れてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   焼いていた肉の上に、あさつきの生地を乗せ、蓋をして3分焼く。
   焼けたらひっくり返し、残りの肉を上に乗せ、蓋をして更に3～5分焼く。

6. 6

   裏面と表面にそれぞれ焼き色がついたらOK。
   切り分けて皿に取り、お好みでマヨネーズやお好みソースをかけていただく。
   完成!!