冷蔵庫に何にもない時に！きのこたっぷり和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で塩を入れて茹でる。
   専用容器でレンジでも、お鍋でも。

2. 2

   ・青しそを刻む。
   ・キノコを食べやすい大きさにそろえる。

3. 3

   ごま油をフライパンにしき鷹の爪を入れて、中弱火でキノコをあまり動かさず炒める。塩胡椒をして焼き目をややつける。

4. 4

   パスタの茹で汁を150ccくらいフライパンに入れて顆粒和風出汁・酒・醤油・生姜を入れて煮立たせる。

5. 5

   パスタを入れて麺にソースを吸わせながら水気を飛ばす。

6. 6

   水気が飛んできたら盛り付けて青しそを乗せる。