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お弁当におすすめ!ピーマンと竹輪の炒め物 レシピ・作り方

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みな358
切ってサッと炒めるだけで、1品出来上がり⭐小分けに冷凍すればお弁当にも持って行けます。

材料(2人分)

ピーマン
2個
ちくわ
2個
ごま油
約小さじ1/2
醤油
約小さじ1/2
こしょう
少々
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンと竹輪は、縦半分に切り、7㎜位の幅で斜めに細切りします。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、中〜強火でピーマンと竹輪を炒めます。
  3. 3
    3分程してピーマンに焼き色がつけば、醤油を回し入れ、更にこしょうをふりかけて味をつけます
  4. 4
    お皿に盛り、胡麻をふりかけて完成!

おいしくなるコツ

炒める時は、強めの火で短時間で炒める

きっかけ

冷蔵庫にあったもので、簡単にお弁当のおかずを作りました。

公開日:2021/04/20

関連情報

カテゴリ
ピーマンお弁当 ちくわ

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