圧力なべで加圧1分！大根とニンジンの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎大根とにんじんをカットしてなべに入れます。
   
   大きめの一口大
   (さいの目か乱切りかお好きなようにカットしてください。)
   
   ◎ねぎも切っておく。(小口切り)

2. 2

   水と中華だし、生姜を加えひと混ぜし、蓋し、強火で加熱する。

3. 3

   圧力が上がったら弱火にし1分加熱。
   その後圧力が下がるまで待つ。

4. 4

   蓋を開け味をみて
   塩味が足りなければ塩コショウで味を整える。
   
   椀に盛りあれば小ねぎなどを散らして出来上がりです。(^^)