材料（4人分）
- ブロッコリー
- 150g(大きめ1/2くらい)
- ☆砂糖
- 大さじ1/2
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆コショウ
- 少々
- ☆おろしニンニク
- 少々
- ☆中華スープ(粉)
- 少々
- ごま油
- 大さじ1/2
- いりごま
- 適量
作り方
-
- 1
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- ブロッコリーは一口大に切り分け蒸します。
(3分くらい)
-
- 2
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- 容器に☆の材料を入れておきます。
-
- 3
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- ブロッコリーが蒸しあがったら「2」の容器に入れ混ぜます。5分くらいたったらごま油といりごまを入れてさらに混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
ゴマの代わりに砕いたピーナッツなどでも美味しいです。
きっかけ
ブロッコリーを美味しく食べたかったので。
お弁当にも。