材料(2人分)
- 長ネギ
- 3本くらい
- ◉醤油・みりん
- 大さじ1
- ◉砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 長ネギは食べやすい長さに切る。
◉の調味料を合わせておく。
-
- 2
- フライパンにごま油をしき長ネギを焼き目がつくように焼く。
-
- 3
- 両面焼いたら合わせた調味料をまわしかけ水分を飛ばしながら絡める。
おいしくなるコツ
仕上げにごまや七味、合わせ調味料に生姜を足したりアレンジを色々楽しんでみてください。
きっかけ
長ネギをたくさんいただいたので。
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