ピーマン大量消費！ピーマンと豚こまのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、ヘタと種を取り、乱切りにする。

2. 2

   豚肉をボールに入れ、片栗粉と塩をまぶして、揉みこむ。

3. 3

   容器に砂糖、みりん、オイスターソースを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。

4. 4

   フライパンに薄く油(分量外)を引き、豚肉が白くなるまで炒める。
   (しっかり目に焼いてください。)

5. 5

   混ぜた調味料をフライパンに加え、全体に味を絡める。

6. 6

   フライパンにピーマンを加え、ピーマンが若干しんなりするまで炒める。

7. 7

   器に盛りつけて完成!!